Por Sarah Espinosa MoraBowen En su nuevo y moderno local, los Motes de la Guangüiltagua reciben a sus clientes ofreciéndoles su tradicional menú al puro estilo quiteño. Su pequeño pero acertado menú ofrece los platos más típicos: chugchucaras, fritada, mote con carnitas, mote mixto, locro y choclos